Mundialmente, conseguimos ver empresas que oferecem diversas soluções para tornar o processo de produção de alimentos mais sustentável para o sistema.
Sobre esse tema, o Fórum Econômico Mundial fez uma matéria demonstrando o que muitos países fizeram para melhorar a produção de produtos alimentícios. Confira!
O impacto de melhorar a produção de alimentos sustentáveis
Da Amazônia colombiana até o sul da África, o Food Action Alliance (FAA), iniciativa do Fórum Econômico Mundial, está transformando o jeito em que os alimentos são produzidos, processados, consumidos e disponibilizados por meio de parcerias e investimentos.
Esta iniciativa tem como objetivo assegurar a inclusão econômica e social, com o foco em mulheres e jovens, enquanto providencia alimentos seguros, saudáveis e nutritivos de uma forma que contribui para o bem-estar do planeta, conserva recursos naturais e construir uma perspectiva de futuro melhor.
O Food Action Alliance sempre atualmente suporta um portfólio em expansão de 29 iniciativas que estão transformando e melhorando os sistemas de produção de comida.
Alguns exemplos desse projeto inclui:
- Transformação da indústria de laticínios no Leste da África;
- Lançamento de modelos de agricultura regenerativa;
- Redução do desperdício de alimentos nas fazendas colombianas;
- Aumentar o acesso às tecnologias digitais para impulsionar colheitas no sydoeste da Ásia.
Essa iniciativa está em trabalho em toda a África, América Latina, Índia e Sudoeste da Ásia. Na Conferência Anual de 2022 do Fórum Econômico Mundial, o governo de Ruanda também se juntou ao FAA e iniciou os seus passos para liderar a aliança global na África, em Kigali.
No encontro anual de 2023 do World Economic Forum, o governo da Tanzânia também ingressou no Food Action Alliance.
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Qual é o desafio de implementar um sistema de produção de alimentos sustentável?
O mundo provavelmente está enfrentando a sua pior crise na produção de alimentos em décadas. Isso ocorre devido aos efeitos do Covid-19, mudanças climáticas e conflitos armados, como os da Ucrânia, o que causa escassez e/ou aumento nos preços de produção. Como resultado, temos insegurança alimentar e milhares de pessoas enfrentam a fome.
A produção de alimentos é complexa, podendo ser até insustentável. Mesmo que seja produzido alimentos o bastante para alimentar todo o planeta, é possível ver mais de 810 milhões de pessoas (mais de 10% da população mundial) enfrentando a fome e indo dormir sem se alimentar todas as noites.
Outro aspecto relevante é que a produção global de alimentos é um dos maiores emissores de gases do efeito estufa. Mundialmente, a produção de comida é responsável por 70% da perda da biodiversidade e de terras produtivas. Conforme a população humana cresce, esses impactos ambientais também cresceriam.
Sustentar de forma produtiva uma população global de quase 10 bilhões de pessoas em 2050 exigirá dos produtores de alimentos que adotem uma postura inclusiva, sustentável, eficiente, saudável e nutritiva.
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Qual é a solução que os organismos internacionais estão encontrando para uma abordagem mais sustentável?
O Food Action Alliance lançou durante o Sustainable Development Impact Summit 2019 pelo Fórum Econômico Mundial, o International Fund of Agricultural Development (IFAD) e Rabobank.
Atualmente, a iniciativa engaja mais de 40 parceiros, incluindo empresas, organizações internacionais, governos, organizações de fazendeiros e indivíduos da sociedade civil.
A iniciativa tem como intuito fortalecer a aliança na busca de melhorar os impactos na produção de alimentos em diversos jeitos, incluindo a promoção da saúde humana, planetária.
Assim, contribuem simplificando as cadeias de valor, melhorando os meios de subsistência e impulsionando iniciativas lideradas pelos países que fortaleçam os sistemas alimentares locais.
Uma transformação consciente é urgente e necessária
Conforme Berry Marttin, presidente do Comitê Diretor da Food Action Alliance e Membro do Conselho de Administração do Rabobank:
“Os sistemas alimentares precisam alimentar uma população crescente dentro dos limites do planeta. A transformação urgentemente necessária dos nossos sistemas alimentares depende de uma colaboração eficaz entre múltiplas partes interessadas. A Food Action Alliance oferece uma plataforma única para facilitar essa colaboração, reunindo um conjunto forte e diversificado de parceiros. Ela acelera iniciativas inovadoras nos sistemas produtivos, apoiando caminhos nacionais, integração de cadeias de valor e facilitadores de ecossistemas.”
Por exemplo, parceiros da aliança no sudoeste da África tem dado suporte ao Southern African Confederation of Agricultural Unions (SACAU) Poultry Solution, o qual almeja ajudar 10 milhões de fazendeiros na região, sendo que 50% deles serão mulheres e jovens empreendedores.
O resultado dessa colaboração inclui o desenvolvimento de um conceito concreto que destaca investimentos em oportunidades específicas, construindo e fortalecendo um grupo de mais de 10 parceiros apoiadores e ganhando visibilidade por meio de eventos.
O SACAU mobilizou diversas partes interessadas em grupos de trabalho sobre comércio regional, alimentação animal e conscientização do consumidor para desenvolver soluções em conjunto. A aliança está envolvida em outras iniciativas de transformação da cadeia de valor, incluindo laticínios da África Oriental por meio da Dairy Nourishes África.
Experiência na América Latina
Falando da região em que o Brasil se encontra, podemos citar o caso da Amazônia colombiana. Neste local, a iniciativa nomeada de Paisagens Sustentáveis para Gado (Sustainable Cattle Landscapes) apoiou a aliança e elaborou uma iniciativa que visa engajar produtores pecuários em um esforço multissetorial para desenvolver cadeias de valor livres de desmatamento.
Ao alavancar mecanismos de financiamento combinados, juntamente com tecnologias de rastreabilidade e ferramentas de monitoramento, o projeto conectará a produção e o consumo sustentáveis, impulsionando o desenvolvimento sustentável em larga escala.
Experiência na Ásia
O Food Action Alliance, por meio de sua parceira Grow Asia, também apoia iniciativas lideradas por países, como a Parceria do Vietnã para a Agricultura Sustentável (PSAV), que capacitou com sucesso 2,2 milhões de agricultores e visa fornecer a 20 milhões de agricultores as habilidades necessárias para aprender e se adaptar aos novos padrões agrícolas.
O Vietnã e seus parceiros estão desenvolvendo um Centro de Inovação Alimentar para ajudar o país a escalar e acelerar sua transformação em uma potência de produtos agrícolas verdes, sustentáveis e de baixa emissão.
Vale informar que o Food Innovation Hubs também está ativo na Índia, Colômbia, Holanda e iniciando as suas atividades no Emirados Árabes Unidos.
Como você pode se envolver?
Os parceiros recebem benefícios ao se envolverem com a Food Action Alliance ao dimensionar e acelerar iniciativas lideradas pelas empresas, alavancando uma vasta rede de parceiros e fluxos de financiamento e oferecendo uma plataforma de liderança para apresentar modelos de parceria inovadores e impactantes que transformarão o futuro da alimentação sustentável.
Diante disso, as produtoras de alimentos do Brasil podem conhecer essas iniciativas, as quais podem contribuir para tornar a produção mais sustentável, inteligente, eficiente e lucrativa.
Conhecer essas redes de apoio e incentivo é fundamental para descobrir iniciativas sustentáveis que funcionam e principalmente, se tornar originária em ações que podem trazer melhorias, tanto para a empresa quanto para a sociedade como um todo.
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