Controlar o giro de estoque de forma eficiente é fundamental para o sucesso de qualquer distribuidora. Ainda mais quando se trata do setor de Alimentos e Bebidas, visto que os produtos possuem uma data de validade.
Essa tarefa é essencial para aumentar a produtividade, evitar acúmulos desnecessários de produtos, reduzir despesas e impulsionar a lucratividade.
No entanto, para entender e aprimorar esse processo, é indispensável saber como calcular o giro de estoque.
Embora os preços dos produtos variam conforme diversos fatores, os gestores precisam acompanhar de perto o cálculo dessa métrica. Isso porque a movimentação de entrada e saída dos produtos no estoque depende diretamente de um planejamento eficaz e de ações estratégicas bem executadas.
Nesse artigo, você entenderá como calcular e otimizar o giro de estoque da distribuidora. Além disso, verá dicas para tornar essa operação super lucrativa e eficiente. Acompanhe!
O que é giro de estoque?
Podemos definir giro de estoque como uma métrica usada para medir a agilidade com que os produtos são vendidos e repostos. Também conhecido como índice de rotação de estoque, esse indicador é necessário para analisar a eficiência na gestão de estoque e controlar o financeiro da companhia.
De maneira geral, um giro de estoque elevado reflete maior agilidade na comercialização e reposição de mercadorias, o que tende a contribuir para margens de lucro mais favoráveis. Por outro lado, um giro de estoque baixo pode indicar vendas fracas, por exemplo.
Por esse motivo, toda distribuidora precisa sempre avaliar esse indicador para entender os seus resultados e desempenho comercial.
Como calcular o giro de estoque?
O giro de estoque tem uma formula que deve ser utilizada para calcular e entender a saúde da empresa em relação a isso. O cálculo é simples. A formula do giro de estoque é a seguinte:
Total de Vendas / Média do Volume do Estoque.
O giro de estoque tem um calculo simples, mas é importante ter atenção. Isso porque é preciso pegar dados de um período determinado. É possível utilizá-lo com certa frequência para entender a rotatividade de estoques de forma mensal, trimestral, semestral e até anual.
A sua distribuidora deve calcular essa métrica dependendo do tamanho e natureza dos produtos. Quando se fala de Alimentos e Bebidas, pode ser realizado mensalmente, se fizer sentido para a empresa.
Ao usar esse cálculo, a companhia terá uma visão da frequência com que o estoque é vendido e reposto. Nesses casos, também pode ajudar na criação de estratégias de controle de estoque e aumento das vendas.
Como otimizar o giro de estoque?
Agora que você aprendeu o que é giro de estoque e a fórmula para entender o seu, confira dicas para otimizar o giro de estoque!
Determine metas claras
Ao calcular o giro de estoque, é possível projetar diferentes cenários. Assim, você consegue estimar o volume de vendas necessário para atingir os resultados desejados.
Logo, é possível determinar metas de vendas inteligentes para o mês, bimestre, trimestre ou semestre, por exemplo.
Uma boa prática é elaborar três cenários distintos: um otimista, um realista e um pessimista. Essa abordagem ajuda a identificar pontos fortes, fragilidades e oportunidades na gestão de estoque. Isso permite implementar ações que aprimorem ainda mais a rotatividade dos produtos.
Analise a demanda do mercado
Para aprimorar o giro de mercadorias, é fundamental realizar análises regulares da demanda do mercado. Isso ajuda a identificar padrões de consumo e variações sazonais. Com essas informações, o gestor obtém uma compreensão mais detalhada dos processos, permitindo ajustar o estoque de acordo com as mudanças na procura.
Imagine que a sua distribuidora de Alimentos distribua produtos de uma marca de doces. No final do ano, a procura por itens como Chocotones e Panetones aumentam devido às comemorações do Natal.
Ao associar o cálculo do giro de estoque com a análise desse aumento na demanda, especialmente se ele for recorrente, o gestor pode planejar melhor as vendas.
Assim, pode ajustar preços e criar promoções estratégicas para otimizar a rotatividade dos produtos e impedir o excesso de estoque.
Tenha um bom relacionamento com os fornecedores
A gestão de fornecedores vai além da simples compra de mercadorias. Ela envolve a construção duradoura de parcerias estratégicas. Por isso, desenvolver uma relação sólida com os fornecedores é importante para otimizar o giro de estoque.
Isso envolve negociar condições favoráveis, como prazos e termos de pagamento, produção, entrega, dentre outros.
Além disso, manter uma comunicação clara e colaborativa com eles estabelece uma base para acordos vantajosos para ambas as partes. Entre os benefícios possíveis estão:
- Descontos em compras de grandes volumes;
- Redução de custos de envio;
- Prazos de pagamento mais flexíveis.
Reabastecer o estoque é fundamental. Logo, a sua distribuidora deve manter uma boa relação com as indústrias para que as negociações sejam sempre positivas. Dessa forma, é possível atender à demanda, vender mais e impedir desperdícios por acúmulo.
Avalie com precisão o desempenho das vendas
Os dados são aliados indispensáveis para gestores que buscam aprimorar o giro de mercadorias. Por essa razão, analisar métricas importantes para as vendas é fundamental. Dessa forma, verifique indicadores como: taxa de conversão, o tempo médio para concluir vendas e o desempenho das vendas ao longo do tempo.
Esteja por dentro do trabalho da equipe de vendas
É importante ter em mente que tanto o excesso quanto a falta de produtos impactam negativamente nos resultados da distribuidora. Logo, o fluxo de caixa também sofre.
Para evitar esses problemas, é fundamental que o gestor esteja alinhado com os vendedores e representantes para compreender como andam as vendas. A partir disso, pode ajudá-los a organizar as demandas dos clientes, realizar previsões e entender quantas vezes o estoque deve ser reposto.
Utilize promoções e descontos de forma estratégica
O uso de promoções e descontos é uma estratégia eficaz para acelerar o giro de estoque. Entretanto, é importante ter clareza de que essas ações podem reduzir a margem de lucro. Por isso, é importante agir com cautela e realizar um planejamento cuidadoso.
É preciso, por exemplo, analisar o impacto das reduções de preço no desempenho financeiro. Deve-se também verificar detalhadamente as margens de lucro de cada produto e como uma promoção pode afetá-las.
Uma abordagem diferente é criar promoções direcionadas, focando em itens com margens de lucro maiores. Isso ajuda a minimizar possíveis impactos negativos nos resultados gerais enquanto impulsiona a rotatividade de estoque.
Automatize o seu processo de vendas
Para otimizar o giro de estoque e as vendas, é fundamental utilizar tecnologia para automatizar processos e melhorar a gestão comercial.
O motivo é que existem muitas tarefas que precisam de atenção, como:
- controle da carteira de clientes;
- relacionamento com fornecedores;
- gestão do trabalho dos vendedores e representantes comerciais, etc.
Realizar tudo isso de forma manual toma tempo e pode resultar em uma gestão ineficiente devido aos erros.
Nesse sentido, é interessante investir em um sistema de gestão, como o Bendito Pedidos.
Realize uma análise contínua
Realize avaliações frequentes do giro de estoque e ajuste suas estratégias conforme os resultados. Dado que o mercado está em constante transformação, é essencial adaptar-se rapidamente às mudanças para manter um fluxo operacional eficiente.
Além disso, fique atento à validade e à possibilidade de obsolescência dos produtos, principalmente no caso de itens alimentícios. Esse monitoramento permite utilizar promoções e descontos de maneira estratégica, garantindo lucro para a distribuidora e minimizando perdas de mercadorias.
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